
In de vooravond is De Negen Vaten een trendy eetcafé. Een uitgebreide tapaskaart en enkele typisch Spaanse gerechten (paella, gambaas, sardines…) geven de toon aan. Maar vanaf zo een uur of tien word de zaak een steeds vrolijker drankgelegenheid die op het thema Spanje drijft. Spaanse schuimwijnen en Antwerpse streekbieren reiken elkaar de hand. Uit negen vaten worden sangria, Malaga, Sherry, Porto en andere specialiteiten getapt.
Na middernacht bereikt de sfeer een hoogtepunt want dan wordt er gedanst op salsa-, merengue- en flamencomuziek. Een ideale plek als u Spaanse of Zuid-Amerikaanse vakantieherinneringen koestert.