Vremde » De Pastoor van Vremd

Uitbater is Boechoutenaar Erwin Verbiest. 'We proberen het beste van twee werelden te combineren: de gezelligheid van een brasserie en de kwaliteit van een restaurant op niveau. Maar De Pastoor van Vremd is ook een podiumrestaurant, waar we muzikanten de kans bieden om op te treden.' In het gebouw kunnen ook tentoonstellingen plaatsvinden. Verbiets kreeg de oud-pastorie voor vijftig jaar in erfpacht van de kerkfabriek, die eigenaar is. De restauratie is voltooid. De verdeling van de kamers moest van Monumentenzorg wel behouden blijven. De keuken is ondergebracht in het niet-geklasseerde zijgebouw. 'Na de molen, het oud-gemeentehuis en de bibliotheek is het hoog tijd dat ook Vremde een deel krijgt. We sluiten een overeenkomst met De Pastoor van Vremd om samen culturele initiatieven te ondersteunen. De pastorie is steeds een ontmoetingshuis geweest en die rol zal het, overgoten met een culinair smaakpalet, opnieuw vervullen.'