Opgrimbie » La Strada

Ristorante La Strada stamt van de eerste generatie Italiaanse familiekeuken. En beleeft nu, in Pierro en Myriame als tweede generatie, zijn groei dankzij de combinatie van oorspronkelijk karakter en culinaire vernieuwing. Pierro, geboren en getogen in de zwarte truffelstreek van Umbria, verwierf bij verschillende Florentijnse kooktempeltjes en gastronomische restaurants in de rest van Italië zijn culinaire vaardigheden. En samen met het team brengt Myriame de vele specialiteiten aan tafel. BUONGIORNO LA STRADA GLI SPAGHETTI AL DENTE La Strada (de weg) is overdrachtelijk het slingerend pad door de eigentijdse Italiaanse kookkunst. Op klassieke wijze bewandeld door Pierro, met als kompas de culinaire eenvoud en consequent gebruik van de beste verse ingrediënten. Denk aan verse kruiden, olijfolie, aceti, erbe, spezie e sapori bij verrukkelijkheden zoals Focaccia con spinaci, uovo e Tartufo, Vitello Tonato, Carpaccio di Carne con Tartufo, Spaghetti aglio Olio Peperoncino, Gnocchi al Pomodore, Filetto di Orata, Costata di Agnello con Rosemarino… Kruiden kunnen een gerecht maken of breken, transformeren de smaak van matig tot hevig, van licht naar geurig…Basilico, oregano en timo geven de kookkunst een kick, en hebben soms zelfs een helende werking op ons lichamelijk gestel: rosemarino is goed voor de leverfunctie en heeft een kalmerende en stressverlagende werking. Bij La Strada komen klassieke opvattingen perfect samen met moderne inzichten over bereiding en smaak. Dankzij Pierro kan de gastronoom van vandaag sipperlippen van eerlijke gerechten, intussen genietend van het directe zicht op de keuken. BUONGIORNO LA STRADA COL CAFFÉ RISTRETTO E GRAPPA De verwarmde stufa ruimte met haar gemakkelijke zitjes en karaktervolle dranken nodigt uit tot een ontspannen zit en genoeglijk nagenieten van de culinaire surprises. Houdt u het liever zakelijk, dan is deze ruimte uitermate geschikt voor een meeting van maximaal 15 personen.

Maasmechelen » L' Antica Roma

Bij restaurant L'Antica Roma kan je proeven van de echte oude mediterrane sfeer. Je kan via deze website een virtueel bezoek brengen aan ons restaurant. Geniet van de Italiaanse specialiteiten gaande van voorgerechten, vlees- en visgerechten tot verse pasta's. Op vrijdagavond kan je genieten van een sfeervol diner met live muziek. Restaurant L'Antica Roma is gekend voor zijn kwaliteitsvolle wijnen. Liefhebbers van Italiaanse wijnen zullen hier zeker hun keuze kunnen maken! Als je wil kan je altijd eens een kijkje nemen in onze wijnkelder. Wil je graag een feestje organiseren met famillie of vrienden, kan dit bij restaurant L'Antica Roma. Reserveer best tijdig! Verder is er alle dagen de mogelijkheid tot lunchen. Zowel voor een korte lunch als uitgebreide zakenlunch. Heb je nog vragen of wil je graag reserveren, neem dan gerust contact op!

Maasmechelen » Il Piatto d'Oro

Giovanni Casucci & Anna Catalano ontvangen u graag in hun gezellige restaurant. U kan er genieten van de heerlijke zelfbereide pasta's, pizza's en andere Italiaanse specialiteiten. De gerechten komen nog beter tot hun recht samen met een fijne Italiaanse wijn uit de wijnkelder van Il Piatto d'Oro. Elke liefhebber van Italiaanse wijn zal hier zijn hart kunnen ophalen aan de uitstekende keuze prijs-kwaliteit wijnen die op de wijnkaart worden aangeboden. Wilt u graag een familiefeest organiseren dan kan dit ook bij ons. We raden u wel aan hiervoor tijdig te reserveren. Ook indien u in het weekend een etentje wil plannen is het aan te bevelen om te reserveren. Tijdens de zomermaanden is het terras met 40 zitplaatsen een echte aanrader. De Italiaanse planten op het terras creëren een typisch Italiaanse sfeer. De ideale manier om een avondje al je zorgen opzij te zetten.