Brugge » De Karmeliet

Verfijnde gastronomie In het hartje van het historische Brugge streeft Geert van Hecke naar gastronomische perfectie. In het driesterrenrestaurant De Karmeliet kunt u de Belgische gastronomie ontdekken. Kies à la carte of geniet van een van de speciale menu's, zoals "Het Vlakke Land" en "Brugge die Scone". De Karmeliet is werkelijk een culinair hoogtepunt waar gastronomie, gezelligheid en sfeer zich tot een uniek en exclusief resultaat mengen.

Brugge » The 57

Restaurant - Brasserie The 57 Is een sfeervol restaurant in hartje Brugge Prachtig gelegen aan de Brugse Reien. Dit is een van de dingen waarvoor de stad bekend staat Op aanvraag hebben we enkele voordelige groepsmenu's.Aarzel dus niet om ons te contacteren als u een plaatsje zoekt in het historische centrum van Brugge om met uw groep te eten. We hebben zeker een gepaste menu voor U.

Brugge » Opus Latino

Zuiderse bistro in het hartje van Brugge met een zonnig en rustig terras. What do the Burg, the Wollestraat and the smallest alley in Bruges, the Garre, have in common? They all lead to what could possibly be the best hidden secret of Bruges. All roads literally lead to Opus Latino, a sociable establishment, hidden in the heart of the Bruges town centre.

Zeebrugge » Jin Yan Lou

Reeds meer dan 15 jaar is het Chinese restaurant Jin Yan Lou een vaste waarde in Zeebrugge, en hoe kan het ook anders! Niet alleen worden alle schotels vers bereid, ook geniet u van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en dit in een gezellig kader, waar in de verschillende hoekjes Oosterse pasteltinten domineren die zorgen voor een warme sfeer. Bovendien is het restaurant makkelijk te bereiken, en hoeft u dankzij de ruime parking in de straat nooit lang naar een plekje te zoeken. Maar ook met het openbaar vervoer komt u er makkelijk : de tramhalte is immers vlakbij!

Brugge » Narai Thai

Restaurant Narai Thai combineert een eeuwenoude Thaise verfijning met een ontspannende Westerse loungestijl. Laat u verrassen door onze verleidelijke, delicieuze gerechten. Laat u meevoeren in onze sfeervolle tempel, direct verbonden met de zee door ons levende koraalrif. Een ongeëvenaarde, exotische ervaring in het hart van het middeleeuwse Brugge.

Menen » Het Notariaat

Als het weer het toelaat serveren we ook op het terras, rustig, in de zon en uit de wind in hartje Menen... Keuken open van : ma. tot do. van 12.00u - 14.00u en van 19.00u - 21.00u vr., zat. en zon. van 12.00u - 14.00u en van 19.00u - 21.30u gesloten op dinsdagavond en woensdag Filet van verse sardine op een toast geroosterd met arbequina olijfolie, mousse van ansjovis, verfrist met druppels van citroen. ----- Lasagne gevuld met verse feta en venusschelpjes onder een korstje van “goud brugge”, reductie van zongerijpte tomaten. ----- Gegrilde steak van belgisch rund, puree van jonge wortel met garam masala, tajine van mediterraanse groenten en salie aardappelen; handgemalen steak tartaar met zomertruffel en jonge slascheuten. ----- Trifle van zachte biscuit en rode vruchten, brandy en luchtige room met kruizemunt. ----- Koffie met zoete lekkernijen.

Brugge » Meridian 3

In één van de oudste gebouwen op de markt in Brugge is het heerlijk wegdromen in het trendy restaurant Meridian 3. Op de benedenverdieping wordt allerlei zoets geserveerd in de tearoom, boven proeft u typisch Belgische gerechten. Meridian 3 levert telkens weer kwaliteit af, zo worden alle gerechten bereid op basis van dagverse ingrediënten en kan u rekenen op een vlotte en vriendelijke bediening. De specialiteit van het huis is paling; ontdek daarnaast ook de seizoensuggesties. De keuken is open vanaf 8u. voor het ontbijt en blijft doorlopend open tot 23u. ’s Middags is de warme dagschotel of een clubsandwich warm aanbevolen! Als dessert raden we het Häagen-Dazs ijs aan dat ook kan afgehaald worden.

Brugge » De Bottelier

Restaurant De Bottelier, Reeds 18 jaar in handen van Hans (bottelier) en Hilde (keuken), sinds 2004 verhuisd naar een historisch pand langs één van Brugges mooiste reien (op de splitsing van Ezelstraat naar Sint-Jakobsstraat nr 63). Om de Bottelier te beschrijven moet je er op z’n minst één keer binnen geweest zijn. Je wordt overvallen door een huiselijk gevoel. Onbewust krijg je de zin om het huis volledig te doorlopen. Er hangt een ontspannen sfeer, desondanks de aanwezigheid van wel honderden verschillende klokken. Het thema “de tijd” is voelbaar tot in je kleinste teen. Het zicht van binnen naar buiten is onbetaalbaar Brugs, wel drie brugjes ver reikt het zicht. Waarom is een bezoekje waard aan de Bottelier, wel om er maar enkele te noemen. De lunchformule ’s middags geeft je een keuze uit vijf verschillende gerechten die je zelf kunt combineren met een soepje, voorgerecht of dessert aan een democratische prijs van10 euro. Iedere week (te volgen op de site) wordt de lunchkaart vernieuwd met originele gerechten, met de vaste rubrieken van vis, vlees, pasta, salade of vegetarische schotel. Als dit nog niet voldoende zou zijn sturen we je naar de benedenverdieping (ter hoogte van het water) waar een heuse wijnwinkel je meevoert op een wereldreis langs 18 verschillende landen. De wijnkaart is opgesteld met een opsplitsing van winkelprijs, aangevuld door een kurkprijs van 12,50 euro, bekom je dan de tafelprijs. Menig klanten genieten van een lekkere ontdekking aan tafel en snoepen dan enkele flessen mee aan winkelprijs om thuis verder te degusteren. De restaurantkaart ’s avonds wordt sinds jaren door vaste Bruggelingen en vele vaste toeristen bijzonder gewaardeerd, door zijn originele gerechten, z’n ondertussen gekende vegetarische schotels en salades en pastas die niet meer van de kaart mogen geschrapt worden op vraag van de klanten zelf. Wel duizend cd’s zorgen voor zorgvuldig gekozen aanvulling bij de maaltijd en als het even kan zal Hans (de bottelier) er een klein woordje uitleg bij verschaffen of muziek uitzoeken die hij denkt die past bij bepaalde klanten, een hobby naar het schijnt. Sinds kort te bezoeken op www.debottelier.com . Zeker doen, of nog beter , gewoon eens passeren. Maar denk eraan misschien op voorhand te reserveren (050.33.18.60) want velen hebben er al de weg gevonden.

Gent » 't Gents Fonduehuisje

In een oud herenhuis, tussen het Gravensteen en de Graslei, nodigt Nathalie De Loof u uit in haar Gents Fonduehuisje. De naam verraadt het al: hier geniet u van overheerlijke fondue. Nathalie heeft de stiel bepaald van geen vreemde: haar ouders baten immers een fonduehuisje uit in Brugge. Toen Nathalie zelf haar zaak begon in december 1997, was dit één van de eerste fonduehuisjes in Gent. Op het menu staan verschillende variëteiten: fondue Bourguignonne, visfondue, Zwitserse kaasfondue en gemengde fondue. Alle sausjes zijn bovendien huisbereid. Bovendien houdt u best ook nog een plekje over voor het dessert, want wie kan een chocoladefondue weigeren! Dat fondue altijd een gezellige bedoening is bewijzen ze hier elke avond. In een aangenaam kader waar hout en warme tinten de boventoon voeren, wordt de fondue geserveerd op ouderwetse vuurtjes met authentieke potjes. Op reservatie kan u hier bovendien genieten van een heerlijke raclette en voor wie op zoek is naar een leuk en origineel geschenk is de cadeaucheque zeker een goede tip! "Wat is er leuker, dan met familie, vrienden of kennissen s’avonds te genieten van heerlijke fondue. De extra sfeer. Die de fondue met zich mee brengt. Maakt het zo populair."

Lier » Cuistot

Vandaag de dag is Cuistot in veilige handen van de jonge sommelier en Meester in de wereldwijnen Willem Van den Broeck. Deze is alvast geen groentje meer: Willem leerde zijn vak aan de hotelschool "Spermalie" in Brugge, deed ervaring op aan de zijde van Wout Bru in de Provence, was aanwezig op de wereld-tentoonstelling in Japan en werd in 2005 bekroond tot Belgisch Kampioen Sommelier bij de junioren. In 2007 reikte de vereniging van de Professionele vlaamse sommeliers hem de 'Young sommelier award of Excellence' uit. Willem won op 9 november 2009 de finale van de prestigieuze wedstrijd Prosper Montagné en werd zo Beste Sommelier van België 2010. Sinds 2008 neemt Jin Verhaegen de keuken voor zijn rekening. Jin werkte reeds twee jaar in restaurant 'Le Passage *' in Brussel en de laatste twee jaren vervulde hij de post van Chef de Partie in Restaurant 'De karmeliet ***' in Brugge. Kwaliteit is absolute prioriteit voor Jin. Daarom verkiest hij ook om alles zelf te bereiden. Van de doordachte 'amuse', tot het brood en koffiegarnituren. Willem en Jin kiezen bewust voor één 6 gangenmenu dat herleid kan worden naar 3 tot 5 gangen, dit om de kwaliteit en de vlotheid te verzekeren. Samen presenteren ze u een voortreffelijke seizoensgebonden keuken, in perfecte harmonie met de heerlijke wijnen op de wijnkaart. Begin juli 2010 werd het hele interieur onder handen genomen door kunstenaar Ronald Van Craen. Ronald verstaat als zelfwerkend patron en fervent hobby-kok het schildersvak als geen ander. Hij weet hoe belangrijk het is om een uniek schilderwerk te brengen. Hij bracht met zuivere, lichte kleuren een oase van rust in het restaurant zodat onze gasten ten volle kunnen genieten van de creatie's van Jin. In de zomer kan er ook getafeld worden in de stadstuin.

Brugge » Den Gouden Harynck

Restaurant Den Gouden Harynck vind je in het hartje van werelderfgoedstad Brugge, in het museumkwartier vlakbij het wereldberoemde Groeningemuseum. Den Gouden Harynck heeft een hedendaagse inventieve keuken. De chef maakt graag gebruik van de interessante complexiteit van kruiden, specerijen en aromaten. Den Gouden Harynck heeft tevens een uitgebreide wijnkaart.

Brugge » Bhavani

Exotiek in Brugge. Het kan op het Simon Stevinplein waar eethuis Bhavani u een rijk aanbod aan Indische gerechten serveert, zoals Chicken Tikka Maharaja , Kashmiri rogan Joch, Tandoori Khazana, Paneer Sagwala, Thali e Bhavani… Stuk voor stuk klassiekers uit de vermaarde Indische keuken, zowel voor vegetariërs als niet-vegetariërs. De warme en kleurrijke inrichting zorgt er trouwens voor dat u zich even in India waant. Een ideale mix van gezelligheid, koloniale sfeer en oosterse charme.

Aarschot » 't Wit Toreke

“Meynaertshoven”, later vervormd tot Meetshoven, lag ten westen Omstreeks 1596 bestond het kasteel uit een langschuur (poort in de westgevel) en een woontoren met vierkant grondplan. Een tekst van omstreeks 1606 vermeldt de aanwezigheid van schuren, stallen en twee ophaalbruggen, terwijl op de tekening slechts één vaste brug te zien is. De toren telde toen een keuken, een “chambre” of residentieel vertrek en een graanzolder. Men bereikte het kasteel langs een rechte laan, die uit gaf op de oude weg van Diest naar Mechelen (de herbaene naer Mechelen). De toren moet wellicht in verband gebracht worden met het belangrijke geslacht van Meynaertshoven, geattesteerd vanaf het einde van de dertiende eeuw. Arnold van Meynaertshoven was omstreeks 1308 meier van Aarschot. Meetshoven was een leen van de heer van Aarschot, maar op de kaart zijn alleen die gronden genummerd waarvoor de bezitter van Meetshoven cijnzen verschuldigd was. De toenmalige eigenaar was meester Willem Everaerts. Op de dag van vandaag bestaat ‘t Wit Toreke uit een taverne met ruim aantal zitplaatsen. Twee zalen, Ter Laeke en Meetshoven, met een capaciteit van max. 55 personen. Zaal Meetshoven is aan de hand van panelen ombouwbaar tot 150 personen. Deze zalen kan men bereiken via de hoofd- ingang van ‘t Wit Toreke. Meynaertshoven, waarvan de ingang zich bevindt in de grote toren is een zaal met een capaciteit tot +/- 200 personen (zittend). Deze zaal heeft beneden een ruime ontvangstruimte(living) met een trap die leidt naar de grote zaal. Deze zaal biedt tevens de mogelijkheid om opgesplitst te worden in twee delen. De rechter helft is dan bereikbaar via een trap aan de zijkant van het gebouw. Buiten is er een terras en een tuin die zich leent tot tuinfeesten. Wij wensen U smakelijk eten, en bedanken U alvast voor uw bezoek !