Er zijn 4 restaurants getagged met "authentiek"

Een modern, warm interieur met een familiale sfeer. Chef Bruno serveert u seizoensgebonden suggesties, een lunchmenu alsook een ruime kaart van vis en vleesgerechten. Bezetting van 40 personen. Gezellige aparte aperitiefruimte en ook een overdekte rokersruimte.Gesloten op dinsdagavond, op woensdag en op zaterdagmiddag.

Delhi Delicious laat u het allerbeste van de indische keuken proeven.
Onze Tandoori kleioven zorgt voor een rijk aroma op traditionele wijze.
De Curry, de basis van de meeste gerechten,
is een specifieke kruidenmengeling.
Een geheime kruidenmengeling die steeds van moeder op dochter
wordt doorgegeven en daarom zeer authentiek is.
Voor de dapperen onder u maken we de gerechten graag heet.
Verbrand u toch liever uw lippen niet, kan het ook gewoon medium of zacht.
De keuze is dus aan u: hot, medium of soft.
Wij specialiseren ons ook in Jain food en vegetarische gerechten.
Onze kok vervult graag uw wensen en overgiet zijn gerechten met liefde,
waarna we ze graag met een glimlach opdienen.
Wj hopen dat uw smaakzin hier geprikkeld wordt
en wensen u smakelijk eten.

Het meest opwindende aan de Griekse keuken zijn de "Meze", heerlijke hapjes die op zichzelf al een maaltijd vormen of als voorgerecht worden gegeten.
Griekse gezelligheid, dat gaat samen met een wijntje en lekker lang aan tafel smullen. Griekse families doen dat traditiegetrouw met de familie en vrienden en daar nemen ze dan lekker lang de tijd voor!
MezeKostas, de patron (aan het fornuis), brengt U klassieke Griekse gerechten zoals moussaka, maar ook typische, streekgebonden gerechten. Die kan U ontdekken op onze suggestiekaart.
Kostas werkte gedurende vijf jaar op een Grieks cruiseschip en reisde de wereld rond. Daarom zal U soms verrassende ontdekkingen doen op onze suggestiekaart, een Grieks gerecht met een knipoog naar de wereldkeuken. Waarom niet?

De familie Catania, met in het bijzonder Roberta, haar man Filippo en “il bambino” Antonio verwelkomen u met veel genegenheid op de webstek van hun culinaire opus “L’Angelo Rosso”.
Roberta, Filippo & Antonio
“L’Angelo Rosso” is een gezellig Italiaans restaurant in het kloppend hart van Sint-Truiden. Midden in een prachtig en rustgevend kader werken authentieke Italianen aan een majestueuze, smaakvolle en authentieke Italiaanse keuken. Ook voor deze Italiaanse familie is het goede leven, met centraal daarin de gastronomie, het hoogste goed. Dit merkt men onmiddellijk aan de warme ontvangst bij het binnenkomen. Het verdere verloop van het diner is al even aangenaam. Eénieder heeft hetzelfde doel, u als gast zoveel mogelijk begeleiden met uw keuzes en van uw bezoek een te koesteren herinnering maken. Geen moeite is voor hen te groot, met veel plezier overlopen ze met u de spijs- en wijnkaart. Elk detail wordt op uw maat aangepast. Zonder aarzeling maken de chefs u een onvergetelijke creatie, die nog lang gekoesterd zal worden door uw culinaire geheugen. Wanneer u het restaurant verlaat, zal u meteen overvallen worden door een groot gevoel van heimwee. Maar wanneer u terugkijkt, weet u dat u steeds opnieuw welkom bent bij deze prachtige familie; een warm, geruststellend en zaligmakend gevoel.
Ik hoop u, door het delen van mijn ervaring, geïnspireerd te hebben om deze site en zeker het restaurant verder te verkennen.
Tot bij “L’Angelo Rosso”
Een oprecht tevreden gast!!!