Sint-Job-in-'t-Goor » 't beukenootje

’t Beukenootje is sinds april 1981 een gevestigde culinaire waarde in de Antwerpse Noorderkempen. Wat eens het buitenverblijf was van een gegoede familie (Villa Lily) werd omgevormd tot een stemmig restaurant. Chef Willy Bogaerts is een oud-leerling van hotelschool PIVA en volgde diverse specialisatiecursussen. Hij is tevens een gewaardeerd lid van diverse culinaire verenigingen, o.a. Club Exquis België/Nederland en Club Prosper Montagné (Vlaamse Broederschap van keukenmeesters Cousinerie de Bourgogne). Sous-chef Kristien Lambregts is al bijna 20 jaar de culinaire rechterhand van onze chef. Ze studeerde met brio af aan Hotelschool Spijker in Hoogstraten. Ze heeft een passie voor patisserie en het is niet verwonderlijk dat alle desserten (gebak, ijs,...) huisbereid zijn. Gastvrouw Cecile Claes studeerde Pers- en communicatiewetenschappen aan de Gentse Rijksuniversiteit. Ze staat dan ook garant voor een spontaan en persoonlijk contact met alle klanten. De bediening verloopt ongedwongen en correct. ’t Beukenootje won de 1e en 2e prijs in de Nationale Horecawedstrijd voor visbereidingen. In april 2005 werd onze chef uitgenodigd als “gast-chef” aan boord van de M/S Queen of Escape tijdens een 5-sterren-Nijlcruise. Wilt u ook het “Beukenoot-gevoel” beleven, dan bent u van harte welkom!

Hasselt » De Goei Goesting

De Goei Goesting verlegt zijn grenzen! Weliswaar niet in het aantal kilometers. maar wel in zijn mogelijkheden. Wij verhuisden naar de Zuivelmarkt 18 en zijn sinds 16 november elke dag doorlopend open vanaf 8.30 uur. Wij bieden U een totaal concept aan waar iedereen zijn goesting zal vinden. Een lekkere koffie of een aperitief, een biertje of een frisdrank, een hedendaagse, salade zuiderse pasta of een licht gerecht uit de wok. In de namiddag verwennen we de gelukkigen die wat tijd hebben met onze huisbereide taarten en andere zoete lekkernijen. Ook de lunchgerechten zijn te verkrijgen. Vanaf heden kan je bij ons ook ontbijten elke dag van 8.30u tot 10.30u ! Klik hier voor de : Ontbijtkaart De keuken is open van 11.30u tot 22.00u, elke dag van de week. U kan genieten van onze kleine degustatie-gerechten voor de kleine en de grote eter. Deze eigentijdse gerechtjes kunnen gecombineerd worden met een keuze uit onze betere wijnen die wij per glas schenken en waar wij ook alle aandacht en zorg aan zullen besteden. Zo heeft U de mogelijkheid om zelf een hele proeverij samen te stellen. Uiteraard kan U ook kiezen voor een goed getapt glas bier dat eveneens perfect kan aansluiten bij meerdere van deze gerechten. Ook voor de à la carte gerechten kan u op deze uren bij ons terecht. Onze tafels staan open om U te laten verwennen door onze koks die voor U graag lekkere, eerlijke en klassieke gerechten willen bereiden nog steeds met een mediteriaanse toets. Heeft U nadien nog zin om even te blijven plakken voor een pousse-café, ook dat kan nog!

Hasselt » Exquisa

Een exclusief aardappelrestaurant in het hart van Hasselt, hoofdstad van de smaak. Je kan bij ons uitgebreid lunchen en dineren in een sfeervol decor en aan een zeer schappelijke prijs. Onze loungebar geeft u de mogelijkheid om te genieten van een heerlijke aperitief of degustief. Wij passen wekelijks de lunch en het suggestiemenu aan. Ook onze zondagmenu krijgt wekelijks een speciale 'touch'. Al onze gerechten worden bereid met dagverse producten en worden zorgvuldig uitgekozen door de chef. Je kan je dus steeds opnieuw laten verrassen door de verschillende aardappel-mogelijkheden die Exquisa te bieden heeft. Onze wijnkaart staat garant voor wijnen uit alle uithoeken van de wereld. Laat je inspireren door de heerlijke smaken en geuren. De wijnen zullen absoluut je lunch of diner compleet maken. Wij hopen je snel te mogen verwelkomen! Het Exquisa-team