Brasserie Palermo

Graag brengen we u wat sfeer en informatie over onze brasserie. In de rubriek Brasserie vindt u een overzicht van ons interieur, terras, en de gevarieerde kaart. De pas gerenoveerde brasserie straalt warmte en gezelligheid uit. 's Avonds is het er echt knus met gedimd licht en de geborgenheid van kaarslicht.

Ten Bogaerde

Het restaurant is gevestigd in de gerestaureerde Abdijhoeve van Ten Bogaerde, uithof van Cisterciënzerabdij Ten Duinen, op de overgang tussen duinen en polders van de Westhoek. Een plaats met geschiedenis. Er wordt een lichte "natuurlijke keuken" geserveerd, op het ritme van de seizoenen, zonder "moleculaire" technieken, maar met de grootste aandacht voor het produkt zelf. Veeleer dan de zoektocht naar nieuwe recepten gaat de chef op zoek naar de allerbeste produkten en leveranciers.