L’Angelo Rosso

De familie Catania, met in het bijzonder Roberta, haar man Filippo en “il bambino” Antonio verwelkomen u met veel genegenheid op de webstek van hun culinaire opus “L’Angelo Rosso”. Roberta, Filippo & Antonio “L’Angelo Rosso” is een gezellig Italiaans restaurant in het kloppend hart van Sint-Truiden. Midden in een prachtig en rustgevend kader werken authentieke Italianen aan een majestueuze, smaakvolle en authentieke Italiaanse keuken. Ook voor deze Italiaanse familie is het goede leven, met centraal daarin de gastronomie, het hoogste goed. Dit merkt men onmiddellijk aan de warme ontvangst bij het binnenkomen. Het verdere verloop van het diner is al even aangenaam. Eénieder heeft hetzelfde doel, u als gast zoveel mogelijk begeleiden met uw keuzes en van uw bezoek een te koesteren herinnering maken. Geen moeite is voor hen te groot, met veel plezier overlopen ze met u de spijs- en wijnkaart. Elk detail wordt op uw maat aangepast. Zonder aarzeling maken de chefs u een onvergetelijke creatie, die nog lang gekoesterd zal worden door uw culinaire geheugen. Wanneer u het restaurant verlaat, zal u meteen overvallen worden door een groot gevoel van heimwee. Maar wanneer u terugkijkt, weet u dat u steeds opnieuw welkom bent bij deze prachtige familie; een warm, geruststellend en zaligmakend gevoel. Ik hoop u, door het delen van mijn ervaring, geïnspireerd te hebben om deze site en zeker het restaurant verder te verkennen. Tot bij “L’Angelo Rosso” Een oprecht tevreden gast!!!

Bigarreaux

Deze gastronomische oase bevindt zich in de kelder van het Nieuwscafé van Sint-Truiden, waar het aan een tweede leven begonnen is. Bigarreaux weerspiegelt perfect de Frans-Belgische keuken en legt het accent op Haspengouwse streekproducten. Hier kunt u genieten van dagverse producten aan eerlijke prijzen. Zowel voor lunch als dinner. Met plaats voor 30 personen is het restaurant nog exclusiever dan voorheen: het summum van intimiteit en hoogstaande keukencreaties overgoten met een sterke saus persoonlijkheid, kortom 100% Ann en Tom!