Atelier du Sushi

42 Rue Joseph Coosemans 1030 Brussel ( Schaarbeek ) Telefoon: 02.736.21.61 Sluiting : Zondag, Zaterdagmiddag Prijs: - 25 EUR Keuken: Japanse On-line reserveren is voor dit restaurant nog niet mogelijk. Gelieve telefonisch contact op te nemen. Tel: 02.736.21.61

La Fantaisie

De Louis Bertrandlaan behoort tot een stedenbouwkundig geheel dat vanaf de eerste jaren van de twintigste eeuw de trots van zijn bewoners is. De statige huizen met hun art-nouveaugevels vervullen vandaag toeristen met verwondering wanneer ze deze unieke verzameling gebouwen van de hand van Victor Horta, rijk aan mozaïeken en kleurrijke versieringen, aanschouwen. Indertijd was de wijk zeer pittoresk met een landelijk uitzicht dat een inspiratiebron vormde voor vele schilders, terwijl de Brusselaars er graag kwamen wandelen om er in de afspanningen een geuze, lambiek of faro te proeven. De brede en bochtige laan laat de gebouwen volledig tot hun recht komen met talrijke hoekpercelen met een vrij uitzicht die overvloedig werden geëxploiteerd door de nieuwe golf architecten van toen. Ze ontwierpen er barokke gevels, waarbij ze gebruik maakten van loggia’s, vensters met versierd raamwerk, balkons en afdaken met gevlochten siersmeedwerk. Victor Horta was hier de voorloper van andere getalenteerde architecten die de laan en haar omgeving zouden vormgeven, zoals Henri Jacobs, Gustave Strauven, Frans Hemel. Een van deze prachtige huizen, die de indruk geven uit porselein te zijn opgetrokken, is LA FANTAISIE, dat zorgt voor een heropleving van het loungerestaurant in een zacht en eigentijds kader. Van art nouveau naar levenskunst zorgt het restaurant ervoor dat de mythische geschiedenis van deze wijk blijft leven en omwille van zijn originaliteit slaat het een brug tussen een glorierijk verleden en een heden dat in het teken staat van ontspanning, gastronomie en absoluut welzijn. Het hoeft dan ook niet te verbazen dat het restaurant een zeer kosmopolitisch cliënteel aantrekt, dat zowel bestaat uit zakenlui, kunstenaars en mensen uit de nabij gelegen Europese gemeenschappen.